食べるベビースターラー油

ベビースターラーメン
  • お手軽さ
    楽しさ
    調理時間
    10

\かな姐さん考案のベビースターアレンジ/
常備にピッタリな食べるラー油♪
卵かけごはんにしたり、冷ややっこや蒸し野菜、餃子のたれにしたりなど、いろんな組み合わせでお楽しみください。

材料作りやすい分量

ベビースターラーメン(チキン味) 約30g
長ねぎ 10㎝
ニンニク 1かけ
しょうが 1かけ
ごま油 大さじ2
コチュジャン 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
ラー油 小さじ1
アーモンドスライス(なくても可) 15g

使用する商品

ベビースターラーメン

ベビースターラーメン

作り方

  1. 1.ニンニク、生姜、長ネギはみじん切りにする。
  2. 2.フライパンにゴマ油を入れ、1.のニンニク、生姜、長ネギを炒める。少し色づいてくるまでしっかり加熱したら、アーモンドスライスを加え、コチュジャン、砂糖、醤油を加えて火を止める。
  3. 3.粗熱が取れたら、ベビースターラーメンを加えてよく混ぜる。
  4. 【調理ポイント】
    香味野菜は水分を飛ばすように、フライパンに広げて薄茶色になるまでしっかり炒めます。
    清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存すれば、3~4日くらいは美味しくいただけます。