食べるベビースターラー油

＼かな姐さん考案のベビースターアレンジ／
常備にピッタリな食べるラー油♪
卵かけごはんにしたり、冷ややっこや蒸し野菜、餃子のたれにしたりなど、いろんな組み合わせでお楽しみください。

材料作りやすい分量

1.ニンニク、生姜、長ネギはみじん切りにする。
2.フライパンにゴマ油を入れ、1.のニンニク、生姜、長ネギを炒める。少し色づいてくるまでしっかり加熱したら、アーモンドスライスを加え、コチュジャン、砂糖、醤油を加えて火を止める。
3.粗熱が取れたら、ベビースターラーメンを加えてよく混ぜる。
【調理ポイント】
香味野菜は水分を飛ばすように、フライパンに広げて薄茶色になるまでしっかり炒めます。
清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存すれば、3~4日くらいは美味しくいただけます。