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- 8分
＼山本ゆりさん考案のベビースターアレンジ／
豚キムチとベビースターがベストマッチ！！
もやしのシャキシャキと卵のトロトロに、ベビースターの食感がアクセントになります。
材料1人分
| ベビースターラーメン(チキン味) |
適量 |
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| 豚バラ薄切り肉 |
100g |
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| もやし |
1袋(200g) |
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| 白菜キムチ |
50～100ｇ |
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| 卵 |
１個 |
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| ごま油 |
小さじ１ |
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| 塩こしょう |
少々 |
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| ねぎ |
お好みで |
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作り方
- 1.豚肉は食べやすい長さに切る。
- 2.フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、塩、こしょうをふる。色が変わったらもやしを加えて炒め、しんなりしたらキムチを加えて炒め合わせ、器に盛る。
- 3.フライパンを軽くふいてサラダ油(分量外)を足し、卵を割って目玉焼きを作る。2.に乗せ、ベビースターラーメンをトッピングする。お好みでねぎも散らす。
