作り方

1. 1.鶏ひき肉にベビースターラーメンの半量と塩こしょうを入れ混ぜ合わせ、小判形に形を整える。
2. 2.1.に溶いた卵にくぐらせ、細かく砕いたベビースターラーメンをまんべんなく衣につける。
3. 3.フライパンに多めの油を熱し、170℃の油で焦げないように２分ほど揚げ、キツネ色になったら裏返しさらに1～2分ほど揚げます。
4. 4.お好みで千切りキャベツ等野菜と共にお皿に盛りつける。
5. 【調理ポイント】
   ひき肉を整える際、平たくしておくと火が通りやすいです。