作り方

1. 1.鶏もも肉は一口大に、玉ねぎとにんにくはみじん切りにしておく。調味料 A はよく混ぜておく。
2. 2.フライパンに油を熱し、にんにくを香りが出るまでさっと炒める。鶏肉を入れて両面焼き目がつくまでしっかり加熱し、玉ねぎを入れてさらに炒める。
3. 3.水とビーフンを入れてフタをし、3分中火で加熱する。(※加熱途中1分半でビーフンをほぐす)
4. 4.3 分後、調味料 A を加え再沸騰させる。器に盛り、ベビースターラーメンとパクチーをトッピングする。