お好きなものをさして召し上がれ♪揚げない串フライ
-

- 20分
\サラダコスモ様考案のベビースターアレンジ/
材料2人前
| 子大豆もやし芽ぐみ |
半分 |
| ジャガイモ |
大2個 |
| バター |
10g |
| マヨネーズ |
大さじ2 |
| 塩・こしょう |
適量 |
| [お好みの具材] |
| ミニトマト |
適量 |
| アスパラ |
適量 |
| パプリカ(赤・黄・緑) |
適量 |
| マッシュルーム |
適量 |
| ホタテ |
適量 |
| エビ |
適量 |
| [チーズフォンデュ] |
| チーズ |
300g |
| 白ワイン or 牛乳 |
100㏄ |
| 片栗粉 |
大さじ1/2 |
| ベビースターラーメン(チキン味) |
適量 |
作り方
- 1.生で食べられる具材は、そのまま串にさします。
- 2.加熱が必要なアスパラや、ホタテ、エビなどは茹でたり、レンジで加熱したりして、火を通し、串にさします。
- 3.具材をチーズにくぐらせ、ベビースターラーメンを付けていただきます。
- [チーズフォンデュ]
- 1.チーズに片栗粉をまぶします。
- 2.白ワインか牛乳を入れて、温めます。チーズを何回かに分けて、回し入れながら溶けるまで温めます。