カリカリのっけ冷ややっこ

4コマレシピ
ベビースターラーメン
  • お手軽さ
    楽しさ
    調理時間
    2

これからの季節によく食べられるお手軽な冷ややっこに、ベビースターラーメンをトッピング!
食感が加わることでアクセントになり、いつものお豆腐がぐっとおつまみ寄りになります。
お父さんのビールのおつまみにも、お子さまの晩ごはんのおかずの1品にもおすすめです!

材料2人分

ベビースターラーメン(チキン味) 大さじ2~4
絹ごし豆腐 1丁
めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2
ごま油 小さじ2
万能ねぎ 適量
生姜(すりおろし) 適量

使用する商品

ベビースターラーメン

ベビースターラーメン

作り方

  1. 1.万能ねぎは小口切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 2.器に豆腐を盛り、万能ねぎと生姜、ベビースターラーメンをのせ、麺つゆとごま油をかける。
  3. 【調理ポイント】
    ・食べるときに豆腐を崩して混ぜながら食べると美味しいです。
    ・ごま油は豆腐とベビースターラーメンの味を上手に繋いでくれる存在なので、お忘れなく。
    ・お好みでブラックペッパーを振っても美味しかったです。