作り方

1. 1.ホワイトソースをつくる。フライパンにバター、薄力粉を入れて弱火で熱し、木べらで生地がまとまりになるまで2分程炒める。
2. 2.牛乳を少量ずつ加えて混ぜながら、とろみがつき、ふつふつ泡立つまで弱火で加熱する。
3. 3.[A]を加えて味を調えたら、火からおろして完成。
4. 4.グラタンをつくる。玉ねぎは2～3mmに切る。鶏もも肉は1cm角に切る。
5. 5.マカロニは規定時間通りにゆで、ざるにあげておく。
6. 6.4.を中火で3分程炒め、玉ねぎがしんなりして、鶏もも肉に火が通ったら、3.、5.を加えてよく混ぜる。
7. 7.全体がよく混ざったら、耐熱容器に入れて、ベビースターラーメンとチーズを全体に振りかける。
8. 8.トースターで5～7分程こんがり焼き目をつけて完成！
9. ※トースターの加熱時間は目安です。適宜ご調整ください。