もんじゃ焼き
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- 20分
材料2人分
| [A] |
| 小麦粉 |
30g |
| 和風だし |
小さじ1 |
| 水 |
350ml |
| ウスターソース |
大さじ2強 |
| [B] |
| キャベツ |
2枚 |
| ベビースターラーメン(チキン味) |
約40g |
| プロセスチーズ |
30g |
| 青のり |
少々 |
作り方
- 1.Bのキャベツは粗みじん切りにしておきます。
- 2.ボウルにAの材料を混ぜ合わせ、さらにBの具を混ぜ合わせます。
- 3.ホットプレートに具のみをとりだし、キャベツがしんなりとするまで炒めます。
- 4.しんなりとしたら、どてをつくり、青のりをふります。
- 5.残った液状のタネを4のまんなかに流し入れます。
- 6.汁がふつふつとしてきたら、どてをくずしながらいただきます。