とろとろ卵、しゃきしゃきキャベツ、パリパリベビースターの夢の競演。縁日のたこせんのような、おやつにも嬉しいトーストです。
材料2人分
キャベツ |
2枚 |
食パン |
2枚 |
ベビースターラーメン(チキン味) |
各適量 |
卵(室温に戻す) |
2個 |
塩 |
少々 |
マヨネーズ |
お好みで |
作り方
- 1.キャベツは細切りにする。
- 2.食パンの中央をスプーンでへこませてくぼみを作り、マヨネーズを薄く塗って卵を落とし、塩をふる。
- 3.アルミホイルにのせ、オーブントースターで5分焼く。取り出してキャベツを周囲に乗せ、アルミホイルを外して再度3~5分焼く。
- 4.ベビースターラーメンをのせて、お好みでマヨネーズを細く絞る。
- 【調理ポイント】
卵が冷たいと火が通るまでにパンが丸焦げになるので、冷蔵庫から出したての場合は3分ほど熱湯に漬けるなどして室温に戻してください。