とろとろ卵、しゃきしゃきキャベツ、パリパリベビースターの夢の競演。縁日のたこせんのような、おやつにも嬉しいトーストです。
材料2人分
| キャベツ |
2枚 |
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| 食パン |
2枚 |
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| ベビースターラーメン（チキン味） |
各適量 |
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| 卵（室温に戻す） |
2個 |
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| 塩 |
少々 |
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| マヨネーズ |
お好みで |
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作り方
- 1.キャベツは細切りにする。
- 2.食パンの中央をスプーンでへこませてくぼみを作り、マヨネーズを薄く塗って卵を落とし、塩をふる。
- 3.アルミホイルにのせ、オーブントースターで5分焼く。取り出してキャベツを周囲に乗せ、アルミホイルを外して再度3~5分焼く。
- 4.ベビースターラーメンをのせて、お好みでマヨネーズを細く絞る。
- 【調理ポイント】
卵が冷たいと火が通るまでにパンが丸焦げになるので、冷蔵庫から出したての場合は3分ほど熱湯に漬けるなどして室温に戻してください。
