ドデカイラーメンの形状を生かしてマスカットを抱え込んだ可愛いトライフル。甘酸っぱいヨーグルトクリームとドデカイラーメンのしっかりした味のコンビが絶妙。刺さったドデカイラーメンでクリームをすくいながら一緒に食べると美味しいです。
材料1人分
ヨーグルト(無糖) |
100g |
ベビースタードデカイラーメン(チキン味) |
適量 |
シャインマスカット |
適量 |
[A] |
生クリーム |
100ml |
砂糖 |
大さじ2 |
レモン汁 |
大さじ1 |
作り方
- 1.ボウルにAを入れてハンドミキサーでツノが立つまでしっかり泡立て、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
- 2.容器に1、砕いたドデカイラーメンの順に入れ、最後に1が上に来るように層にする。最後にドデカイラーメンの形状そのままを容器の周りに刺して真ん中にマスカットを盛り付ける。
- 【調理ポイント】
透明のグラスに横から見ながら順番に入れて行くと綺麗です。ホイップクリームの中にレモン汁を加えるとさっぱりするだけでなく生クリームが固まるのが早くなるので時短にもなります。