天かすの代わりにベビースターを乗せてみました。食べ応えがあって夜食にもピッタリ!ベビースターのパリポリ食感と豆腐のフルフル食感の組み合わせが美味しい一品です。
材料1人分
絹ごし豆腐 |
1/2丁(150g) |
ベビースターラーメン(チキン味) |
適量 |
めんつゆ |
適量 |
万能ねぎ |
適量 |
作り方
- 1.耐熱性の器に豆腐をいれ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。
- 2.ベビースターをのせてめんつゆをかけ、好みで万能ねぎをちらす。
- 【調理ポイント】
豆腐は少しくずれるぐらいでOKです。加熱しすぎないようご注意ください。チューブのしょうがやゆずこしょうもオススメです。豚バラなどを一緒に入れてチンすればボリュームが出ます。溶けるチーズをのせたりアレンジいろいろ!