巣ごもりカルボナーラ
材料1人分
パスタ(乾麺) |
1人前 |
粉チーズ |
少々 |
ベビースターラーメン(チキン味) |
15g |
卵黄 |
1個 |
黒コショウ(あらびき) |
適量 |
[A] |
牛乳 |
250㏄ |
水 |
100㏄ |
顆粒コンソメ |
小さじ1 |
塩 |
ふたつまみ |
おろしにんにく(チューブ) |
少々 |
作り方
- 1.フライパンに【A】の材料を入れ、沸騰したらパスタを加えて混ぜる。
- 2.フライパンにフタをし、中火でパスタの茹で時間煮込む。
- 3.蓋を開け水気を飛ばして火を止め、粉チーズを和える。
- 4.お皿に盛り真ん中にベビースターを飾り、その上に卵黄を置く。
- 5.お好みで黒コショウをかける。