ベビおこ

ベビースターラーメン
  • お手軽さ
    楽しさ
    調理時間
    15

お好み焼き粉いらずのレシピです。
ベビースターを入れることでモダン焼きのようなボリュームも出て、お子様も大満足!

材料2枚分

ベビースターラーメン(チキン味) 30g
キャベツ 150g
2個
薄力粉 大さじ4
大さじ3
豚バラ薄切り肉 100g
サラダ油 適量
お好み焼きソース、マヨネーズ 適量

使用する商品

ベビースターラーメン

ベビースターラーメン

作り方

  1. 1. キャベツは1センチ角に刻んでボウルに入れ、薄力粉を入れてざっくりと混ぜる。
  2. 2. 水を入れてざっくりと混ぜる。ここに卵とベビースターラーメンを入れてざっくりと菜箸で混ぜ合わせる。
  3. 3.ホットプレートにサラダ油をひいて中温で熱し、2.の生地をお玉ですくって2か所に広げる。豚バラ肉を広げてのせ、蓋をして5分蒸し焼きにする。
  4. 4.5分経ったら裏返して蓋をしてさらに3分加熱し、再びひっくり返して肉の面を上にし、蓋を外したまま1分加熱する。
  5. 5.ソースとマヨネーズをかけ、お好みでベビースターラーメン(分量外)をトッピングする。
  6. 【調理ポイント】
    キャベツに薄力粉をまぶしてから水分を入れるようにすると、少ない粉でもまとまりやすくなります。
    紅ショウガを混ぜ込んでアレンジすると大人向けに♪