明太チーズもんじゃ

ベビースターラーメン
  • お手軽さ
    楽しさ
    調理時間
    15

\料理研究家リュウジさん考案のベビースターアレンジ/
チーズと明太子がベストマッチ!
美味しさを追求した究極のレシピです。

材料3~4人分

キャベツ 250g
ベビースターラーメン(チキン味) 39g
小エビ 8g
あげ玉 20g
ピザチーズ 50g
かつお節、青のり 適量
[A]
薄力粉 30g
白だし 大さじ1
ウスターソース 大さじ2半
300㏄

使用する商品

ベビースターラーメン

ベビースターラーメン

作り方

  1. 1.Aの材料を合わせて、もんじゃ液を作る。キャベツは粗みじん切りにする。
  2. 2.ホットプレートに油大さじ1を引いて熱し、キャベツ、ベビースター、小エビ、あげ玉を合わせて炒める。
  3. 3.火が通ったら土手を作り、Aのもんじゃ液を流しいれる。トロッとしてきたら全体を混ぜて広げる。
  4. 4.ピザチーズ、明太子、かつお節、青のりをのせて完成。