\たっきーママさん考案のベビースターアレンジ/
ちらし寿司をかわいくアレンジ♪酢飯であっさりしたちらし寿司に
チキンの風味と食感が加わり、最後まで飽きずに食べられます。
材料2人分
ベビースターラーメン(チキン味) |
約20g |
ご飯 |
軽く2膳分 |
スモークサーモン |
適量 |
いくら |
適量 |
三つ葉 |
適量 |
[A] |
酢 |
小さじ2 |
砂糖 |
小さじ1 |
[B] |
きゅうり |
1/2本 |
ツナ |
1缶 |
醤油 |
小さじ1 |
作り方
- 1.ご飯に[A]を混ぜ、酢飯を作っておく。ツナは汁気を切り、きゅうりは細切りにしておく。
- 2.プリンカップにご飯1/4を詰め、混ぜた[B]、ベビースターラーメン、ご飯1/4を詰める。これを2つ作る。
- 3.それぞれのカップの淵に沿って少し砕いたベビースターを置き、真ん中にいくらを乗せてスモークサーモンで作った花を乗せて三つ葉を添える。
- 【調理ポイント】
スモークサーモンは1枚をクルクル巻き、それを芯にしてもう1枚を巻いたら外側を少し開くと花に見えます。生ハムでもOK。