作り方

1. 1.ご飯に[A]を混ぜ、酢飯を作っておく。ツナは汁気を切り、きゅうりは細切りにしておく。
2. 2.プリンカップにご飯1/4を詰め、混ぜた[B]、ベビースターラーメン、ご飯1/4を詰める。これを2つ作る。
3. 3.それぞれのカップの淵に沿って少し砕いたベビースターを置き、真ん中にいくらを乗せてスモークサーモンで作った花を乗せて三つ葉を添える。
4. 【調理ポイント】
   スモークサーモンは1枚をクルクル巻き、それを芯にしてもう１枚を巻いたら外側を少し開くと花に見えます。生ハムでもOK。